こんにちは!

滋賀県近江八幡市アイシングクッキー教室
sugar flower シュガーフラワーの金森章子です。


スーパーに苺が並び始めましたね。やっぱり苺があると、ウキウキします!生クリームのケーキには苺が映える!近くのきてかーなにも出始めたみたいですが、まだ少ないようで、今朝はタイミング合わずでした。今年も大好きな老蘇いちご園さんの紅ほっぺが楽しみです♡


先日のスティックフィナンシェレッスンに来られたTさんから、エディブルフラワーをいただきました。


その名のとおり、『食べられるお花』。

生花も使ったことがありますが、押し花になっているものもアイシングの応用コースで使っています。

東近江でされてる、87farm(はなファーム)さんのお花をいただきました。

インスタではフォローさせていただいてるのですが、まだ購入したことがなかったので、とても嬉しかったです。

Tさんはお仕事でつながりがあるそうで、ケーキに乗せた写真も見せていただきました。

今回いただいたのは、押し花バージョン。


押し花だとぺったんこなので、アイシングクッキーにつけるのにぴったりなんです。


予備においてあったクッキーに早速使ってみました。


立派なビオラ!

クッキーが小さくて、少し窮屈そうですね(^^;;
もう少し大きなクッキーに乗せて、空いた場所にメッセージを描いたら素敵だと思います。

葉っぱも良い仕事をしてくれてますよね。

味は、、、 無味です^^;

 
アイシング初心者の方でも、とても素晴らしい作品が作れる魔法のお花ですね!


87farmさんのお花は、マーガレットステーションに置いてあるそうですし、もちろんネット販売もされてます。


私もまた購入させていただきたいと思います。


このクッキーもレッスン室に置いてあるので、ぜひご覧くださいね!



それでは、また!


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