こんにちは!
滋賀県近江八幡市アイシングクッキー教室
sugar flower シュガーフラワーの金森章子です。
スーパーに苺が並び始めましたね。やっぱり苺があると、ウキウキします!生クリームのケーキには苺が映える!近くのきてかーなにも出始めたみたいですが、まだ少ないようで、今朝はタイミング合わずでした。今年も大好きな老蘇いちご園さんの紅ほっぺが楽しみです♡
先日のスティックフィナンシェレッスンに来られたTさんから、エディブルフラワーをいただきました。
その名のとおり、『食べられるお花』。
生花も使ったことがありますが、押し花になっているものもアイシングの応用コースで使っています。
東近江でされてる、87farm(はなファーム)さんのお花をいただきました。
インスタではフォローさせていただいてるのですが、まだ購入したことがなかったので、とても嬉しかったです。
Tさんはお仕事でつながりがあるそうで、ケーキに乗せた写真も見せていただきました。
今回いただいたのは、押し花バージョン。
押し花だとぺったんこなので、アイシングクッキーにつけるのにぴったりなんです。
予備においてあったクッキーに早速使ってみました。
クッキーが小さくて、少し窮屈そうですね(^^;;
もう少し大きなクッキーに乗せて、空いた場所にメッセージを描いたら素敵だと思います。
葉っぱも良い仕事をしてくれてますよね。
味は、、、 無味です^^;
アイシング初心者の方でも、とても素晴らしい作品が作れる魔法のお花ですね!
87farmさんのお花は、マーガレットステーションに置いてあるそうですし、もちろんネット販売もされてます。
私もまた購入させていただきたいと思います。
このクッキーもレッスン室に置いてあるので、ぜひご覧くださいね!
それでは、また!
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☆12/15(日)JEUGIAくさつ平和堂さん
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『 クリアー&グレーズアイシング 』
12月26日木曜日 残2
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