【Akikocollection】泉南女子との定例lunch会お邪魔したお店は　前...

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【Akikocollection❤❤❤】 泉南女子との定例lunch会🌹 お邪魔したお店は　前回と同じく　家原さん前　山海料理　仁志乃さん。 カウンター割烹体験の企画に参加しました。🍚 一皿一皿　お料理提供されると　チーフからお料理の説明が❤ 記憶力の衰えでせっかくの説明もきっちり覚えきれず　私、残念な人😭 チーフ　ごめんなさい。 隙を見て　携帯にメモしたんだけどね。 使われているお野菜は、こだわりの大阪産のなにわ野菜🌽🍅🍆 岸和田の人参　あやほまれ　糖度12 たなべだいこん たぶん　ってか　絶対　蕪も菜っぱも お料理は、 🌹穴子コースにも提供される　蓮根大根の穴子巻き餡掛け 🌹牡蠣すきお友達も大満足な　カキフライ こちらは、衣が柿の種を砕いて使われてました。 🌹菜っぱのお浸し　かに身にいくらちゃん。 使われてる菜っぱはおおさかもん。 🌹クラゲの黄身酢　おいし❤ 🌹ローストビーフも一枚で堪能❤ 🌹お椀物は　絶対　おおさかもんのかぶら蒸し 蓋には霧ふいてあったー お紅茶教室で習ったな➰ 盛り付けしたあと　誰も触ってません！ 意味わかって嬉しい！🎵 無知な私。 🌹お漬け物　大根もおおさかもんのん。 🌹ふきみそには、お鯛さんのほぐし身も入って 🌹ブリの焼き物　お皿は　魯山人の蟹絵皿。 高価なお皿で嬉しい初体験。 言い出したらキリがない　お写真　下手ですが、お付き合い宜しくお願いします。 お料理はデザートで最後でしたが、仁志乃さんの食後　コーヒー　ドストライクな私は、追加料金でホットコーヒーも頂きました。 lunch会の日は、お友達　会社のお客様の接待もされていて　人数の関係で　懐石チームとカウンター割烹チームの２チーム参加でしたが、お客様　皆さま　喜んで頂けたとお礼の連絡頂きました。 何処か　接待にオススメのお店有る？ っていう事で　仁志乃さんを紹介させて頂き、下見にlunchデートもして、接待も大成功‼ 本当に嬉しいです。✨ お友達グループも　皆さん　追加で　美味しいコーヒー頂いたそうです。 そんなこんなで　またまた　仁志乃さんで幸せ気分に❤ お昼に、予約すれば　お鍋や穴子コースも提供していただけるようです。 ご一緒したお友達、仁志乃さんのチラシを持って帰っていたので　次のlunch会の参考にしてるのでしょうね。 次回は　４月頃のlunch会🌹 今から楽しみすぎて❤❤❤ そんなこんなの　カウンター割烹体験でした。 仁志乃さん　お世話になりました。 お付き合いありがとうございました❗ #Akikocollection #akiiko #カウンター割烹体験 #山海料理仁志乃 #lunch

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