ハッシュドビーフ
このハッシュドビーフも冷凍しておいたものを使って。(笑)

牛肉の赤ワイン煮込みを作ったときに残ったソースを冷凍していました。

玉ねぎを炒め、ソースを加えて煮ます。

マッシュルームがあれば良かったのですが、ないので省略・・・

お肉は別に焼いて、軽く煮込んだら出来上がり!

とっても簡単ですが、奥深い味わいのハッシュドビーフの出来上がり♪

ちなみにご飯はバターライスではなく、玄米。

(ご飯を炊くのを忘れていたので、冷凍の玄米を温めて・・・苦笑)

お肉を少し大きめにすれば食べ応えもあります。

今回は三嶋亭のお肉を使っています。

ちょっと豪華な朝ご飯でした~