主人のお誕生日にお義母さんからいただいたのは、
三嶋亭 のお肉♪（嬉）
本当にこちらのお肉は美味しいです。
我が家はもらうのが専門ですが。（苦笑）
実家でのお正月のすき焼きに始まり、
何かあるといつもこちらのお肉をいただきます。
嬉しい～
それをとっても心待ちにしているずうずうしい私。（もちろん主人も！）
まずは、シンプルに塩・こしょうで焼いて、
レモン汁やポン酢でいただきました。
で、次はこんな感じで。
きのこ入りのデミグラスソースを絡めて。
もう少しおソースを煮詰めた方が良かったようですが。
添えてあるパスタは、
先日のラザニアの生地の残り。
こちらももっちりしていて、美味しかったです。
本来、素材が良いので、
手をかける必要はないのですが。
いろいろに楽しんでいます。
食いしん坊万歳！！！