こんばんは
手羽元の 
おかずその1
手羽元のさっぱり煮だし巻き卵ブロッコリープチトマト
おかずその2
高菜と 厚揚げの煮物たらこ人参レンコンの塩きんぴらコロッケ
手羽元の
作り方
さっぱり煮のタレ
こんな感じに なったら
久しぶりに 手羽元も 
高菜と
みりん 酒 砂糖 だし汁
甘めの しっかりした
たらこ人参
不思議なぐらい
今日の 味噌汁
カブ (おばちゃんの畑から)わかめ 豆腐
豆ご飯
春を呼ぶ
手羽元の
今日も 笑顔に
いつも 
遊びに 来ていただき
たくさんの コメント いいね
ありがとうございます
3人の息子達に
最後まで読んでいただき
朝起きた時は
寒くなかったのに
どんどん
冷えていきました
今日は 久しぶりの
お弁当
お弁当を 作るのって
良いですね
お弁当に 入れるから
いろいろ作ろうと
思います
家族の健康の為には
お弁当作りが
大事ですね
今日は
手羽元の さっぱり煮
おかずその1
手羽元のさっぱり煮だし巻き卵ブロッコリープチトマトおかずその2
高菜と 厚揚げの煮物たらこ人参レンコンの塩きんぴらコロッケ手羽元の さっぱり煮
久しぶりに 手羽元で
さっぱり煮を 作りました
作り方さっぱり煮のタレ☆醤油 大3
☆めんつゆ 大2
☆ みりん 大4
☆酒 大4
☆ 砂糖 大3〜4
☆らっきょう酢 大2〜3
☆生姜チューブ 2センチ
☆ニンニク 1センチ
1️⃣☆の調味料を
鍋に いれて
手羽元を 入れます
2️⃣強火で 最初は
煮詰めていきます
落し蓋をしたら
全体に タレが
まわりますよ
3️⃣煮汁が半分ぐらいに
なったら 弱火にして
コトコト
煮詰めていきます
こんな感じに なったら
火を止めて 一晩おきます
翌朝
中火で 煮詰めて
中火で 煮詰めてタレが テリテリに
なったら 出来上がり
美味しかった です
高菜と 厚揚げの 煮物
三男(高1)が 昨日
近所の おばちゃんから
もらってきた 高菜です
早速 煮物にしました
1️⃣高菜は ゆがいた後
何度も 水をかえながら
アク抜きをします
2️⃣ごま油で 炒めます
3️⃣めんつゆ
めんつゆ みりん酒砂糖 だし汁で 味付けして
厚揚げと一緒に煮ます
高菜は独特の味がするので
味付けにした方が
子供達 が よく食べます
おばちゃんと 一緒に
畑で 取ったみたいで
自分が収穫した
お野菜は よく食べますね
そういう環境の中で
子供を育てる事が できて
ありがたいです
たらこ人参
不思議なぐらい
人参が食べれます
が食べれますお弁当のおかずに
ぴったりです
この レシピは
また 次の機会にしましょうね
今日の 味噌汁
カブ (おばちゃんの畑から)わかめ 豆腐の味噌汁
カブが トロトロ
あったまる
我が家の味噌汁です
豆ご飯
春を呼ぶ
豆ご飯
我が家の 子供達は
みんな 大好き
お弁当に 入れてって
リクエストされるぐらい
大好きです
これも またレシピ
載せますね
あきちゃんちのラララ♪お弁当♪
手羽元の さっぱり煮
今日も 笑顔に
なれたかな
明日も素敵な
一日に なれますように
いつも 遊びに 来ていただきたくさんの コメント いいねありがとうございます3人の息子達に我が家の人気メニューの
レシピを伝えたくて
始めたブログです
最後まで読んでいただきありがとうございます