先日久々に立ち寄った杵屋横浜ポルタ店で明太子うどんをいただきました。杵屋さんのうどんは昔...

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先日久々に立ち寄った杵屋横浜ポルタ店で明太子うどんをいただきました。 杵屋さんのうどんは昔から強いコシがあり、一本が長いのが特徴です。 明太子うどんは生醤油にマヨネーズを和えたものをうどんに絡め、トッピングに大葉・明太子・海苔・レモンです。別途ネギあり。 好みでレモンを絞れば味変できます。 こってりした味付けかと思いきや、意外と爽やかな味わい。 こんな食べ方もいいですね！ 美味しゅうございました♥ #杵屋 #うどん #うどんレシピ #明太子 #明太子うどん #横浜グルメ #横浜東口ポルタ #杵屋横浜ポルタ店 #私のおいしい写真ㅤ #東京カメラ部_横浜分室 #東京カメラ部 #tokyocameraclub #東京カメラ部instagram

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