ミニマルパン開講講座を受講して、パン・オ・レを作りました。
牛乳のパンです
ミニマルパンの粉は牛乳と相性がいいように思います。
こねている時はちょっと固く感じますが、焼き上がりはしっとりしていて、
甘いいい香りでとっても美味しいです。
ちょっとハサミを入れるだけで、おもしろい形になりました。
恐竜の背中みたい。
オイルフリーなのに、しっとり美味しいパンが簡単に作れるので、
パン作りが初めての方にも喜んでもらえると思いました
ミニマルパン教室開講に向けて、また気持ちが高まりました。
引き続き頑張りたいと思います
