ＡＢＣ HEALTH LABO

腸内環境、改善コースという料理レッスンがあります。

健美腸コースでは、小林メディカルクリニックの小林暁子医師監修、専用テキストを使った栄養学講座と料理レッスンで、美腸を作るためのメソットを学びます。

レッスンは東京丸の内ＡＢＣクッキングスタジオで行われました。
同じ目的を持ったメンバーと、計８回のレッスン。
初回の講座を見学させていただきました。

柿の白和え。
柿、椎茸、小松菜、豆腐、練りゴマ、砂糖、みりんだけでできます。


そして、豚肉のみそ焼き。
豚モモ肉に味噌、ハチミツなどで下味をつけて焼きます。


どちらも腸に優しい料理。美味しかったです。

小林弘幸先生、小林暁子先生と。