花見

毎週 水曜日は スパルタ着付け教室。

毎週毎週、一週間前に 習った事は カラに なってますが 何とか オタイコくらいは 形になってきました
左で 板前兼おかみを目指すには やはり 着物が必須と 現在 奮闘中です
世間では 桜が満開
そういえば ここ数年 お花見なんぞ してなかったので 今日は大丸地下で デリ買いこんで 城西公園で 花見を決めこみました

本日の お連れが 持ってきてくれた シードル
昼下がりの ランチに 飲むのに ピッタリなお酒です THANKSです！

強風に あおられて 桜は 散る散る！

それも また 良しですな。
ほろ酔いラングレーの今日の 仕事(下処理のみ)

☆甘鯛…身が やわらかくて 捌くの難しい
フライ梅マヨソースで ☆ホウボウ…湯引き
☆平目…うす造り
しゃぶしゃぶ
☆赤ムロアジ…ぶつ切り薬味和え

本日の新作・野菜料理

☆新ごぼう黒胡麻ダレ
☆新筍・新わかめ煮
☆キュウリ・茗荷浅漬け ☆塩豆

☆豆ゴハン

が まだですので 画像なし

何だか 夕方になって 激寒ですが 皆様 お風邪など おひきになりませぬよう…