父の一周忌も終わり少し時間が出てきました。
終わるまでは 気持ちにも余裕がなくて 疲れていたので
外食や適当なものばかりでしたが
今週はちゃんとお料理しようと思ってます。
太りましたしね
こちらは夕べ作ったアスパラとベーコンのピラフ。
ちゃんとまざってないー
握力が弱いので炒飯やオムライスとかフライパンを使うものは苦手です
(言い訳
)
今さっき やっとオーブンレンジが届きました。
説明書を読んでいたら いろいろな料理が作りたくなって、さっそく筑前煮を作っている最中です。
ほんとに 筑前煮つくれるんかな・・・このオーブンレンジ。
心配していた蒸気は思っていたより全然大丈夫！