お久しぶりです!
いつも読むことはするのに
書くことができずに過ぎていく日々
言葉にして表現が苦手なので…
うまくいきませんね…
さて、今日の夕飯は初挑戦したメニューなので、覚え書きを
エビカツです✨
食べかけですみません
むきエビをザクッと切って
はんぺんを手でちぎってボールにイン
ネギ、しょうが、しょうゆ、つなぎの片栗粉をいれてコネました
ここまでを朝にしておいて
夕方帰宅してから、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げました～
サイコーにおいしくて
はんぺんってあまり買うことがなく料理の機会がなかったけど、
我が家の定番化新メニューに追加されたエビカツができました✨