マダムじゅんです〜
ディナーフルコースと
プラス フォアグラ温製
花ズッキーニの詰物 タプナードソース
中には帆立のムースとバジル海老トマトなど
ラタトゥイユ
野菜たっぷりオードブル盛合せ
ヒラメのマリネ柚子胡椒風味
メカジキの燻製タルタルソース
豚と法蓮草のゼリー寄せ トマトソース
むかご 万願寺唐辛子 茄子 人参 オクラ
フォアグラの温製 林檎添え
蜂蜜レモンソース
スープドポワソン
自家製ルバーブの冷製スープ
コチのポアレ シェリービネガーソース
つるむらさき ビーツ ザワークラウト
帆立のグリエ 海老クリームソース
自家製枇杷のグラニテ
今年は摘果したので沢山採れて嬉し〜
続きます…
自家製野菜たっぷり大地の料理
フランス料理 ビランシア
愛知県一宮市浅井町東浅井字走り下10－1
0586－51-5955
電話は営業日の14〜15時位
もしくは20時以降が繋がりやすいです
ご参考までに…
ホームページはwww.restaurant-bilancia.com
インスタはbilancia_madamu
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かなりマイペースです すいません…