野菜たっぷりオードブル盛り合わせ32 | 美味しい野菜達〜フランス料理ビランシア へようこそ!

美味しい野菜達〜フランス料理ビランシア へようこそ!

自家製の美味しい野菜達‼︎ 愛知県一宮市浅井町のフランス料理店「ビランシア」のマダムじゆんがお届けする美味しい時間にようこそ〜

今晩わ〜

マダムじゅんです〜

野菜たっぷりオードブル盛り合わせ
サゴシのエスカベッシュ
鯵の燻製 ヨーグルトクリーム添え
鴨の生ハム
冬瓜 蕪 シシトウ 牛蒡 トマトムース

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エスカベッシュは
日本だと南蛮漬けですね
昔は美味しさがあまりわからなかったなぁ〜
今は濃厚な旨味で見てるだけで
口中にツバキが溜まる心地です〜

12月21日(水) 22日(木)は通常営業します

12月23日(金祝)〜25日(日)夜は
Xmasメニュー(税込)8000円のみと
させていただきます
①6時〜 ②7時〜 ③8時〜の3部制です

12月23日(金祝)〜25日(日)昼は
ランチBコースの11時半予約の方のみの
入店とさせていただきます
14時完全閉店します 宜しくお願いします