ハンガリーの国宝豚

おはようございます〜

マダムじゅんです〜

ハンガリーの食べる国宝

マンガリッツァ豚ロース肉のポアレ

トマトコンフィとバジルのソース

葱 十六ささげ シメジ じゃが芋 南瓜

元々の元祖の豚がイベリコ豚と同じらしく

肉質も似てます

脂身が香りが良くて美味しいですよ〜

脂身が苦手な私も美味しく食べられます