ルバーブのスープ | 美味しい野菜達〜フランス料理ビランシア へようこそ!

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自家製の美味しい野菜達‼︎ 愛知県一宮市浅井町のフランス料理店「ビランシア」のマダムじゆんがお届けする美味しい時間にようこそ〜

おはようございます〜

マダムじゅんです〜

そうそう
スープが変わりました〜
冷製 自家製ルバーブのスープ

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赤いソースは
やはり自家製のブラックベリーのソース

ちなみにこれがルバーブです

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今年は凄く出来がいい‼︎
毎年周りの草を抜いてたけど
乾燥し過ぎなのかと思い
あまり抜かなかったのが良かったのかも‼︎
木が沢山茂ってきて日陰気味なのが
良かったのかも‼︎

皆様毎年楽しみにしてくださる
桃のスープは
今年は8月頃の予定です〜