明日ランチ満席です〜 | 美味しい野菜達〜フランス料理ビランシア へようこそ!

美味しい野菜達〜フランス料理ビランシア へようこそ!

自家製の美味しい野菜達‼︎ 愛知県一宮市浅井町のフランス料理店「ビランシア」のマダムじゆんがお届けする美味しい時間にようこそ〜

今晩は~

マダムじゅんです~

豚耳のフリット

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オードブル盛り合わせ

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的鯛のマリネ生姜風味
鱸レバーのポシェ バルサミコソース
ムカゴ豚足鶏のゼリー寄せ
    香草ヨーグルトクリーム添え
ブロッコリー人参ラディッシュ
つくし菊芋のピューレ

自家製牛蒡とさつま芋のポタージュ
  又
オニオングラタンスープ

サヨリのポアレ バーニャカウダソース
帆立のグリエ 柑橘系のソース

鴨のコンフィ ソース・ジュー
牛肉のビール煮込み
牛ヒレステーキ 赤ワインソース

デザート盛り合わせ
 春菊とホワイトチョコレートのケーキ
 オレンジ風味のキャラメルソース
 さつま芋のソルベ

珈琲と小菓子

本日のディナーでした~

明日ランチは満席となっております
有難うございます
ディナーはまだ空いておりますので
是非ご予約下さいませ~

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