こんばんは。暁風です。
久々に「はま寿司」へ行ってきました。
多分、2度目の「はま寿司」だと思います。
びっくりしたのは、レーンに寿司が流れていないことですね！
初めて来店した時はコロナ禍の前だったので、あの頃はレーンに流れていたと思います…。
レーンだけで、色々な寿司が流れてこない という光景は斬新でしたが、このご時世にはマッチしているなぁと思いました。
以前、くら寿司で流れてきた寿司と、自分で注文した寿司（もちろん同じネタです！）を食べ比べてみましたが、私としては自分で注文した寿司のほうが美味しく感じましたので、「あえて寿司を流さない」スタイルは腑に落ちます！
あとは、ハイテク？なタッチパネルです！
レーンの上に横長のタッチパネルがありまして！
冗談で「これで注文できるのか〜？」とタッチしたら、ほんとに反応しまして！
びっくりと感動、まさに驚嘆した瞬間でしたw
…普段、くら寿司ばかりに行っているので、実は寿司業界では馴染みのアイテムなのかもですけど…！
色々な醤油が選べる、というのは変わっていませんでしたね！
どれにしようか悩みつつ、ノーマルな醤油ばかり使っていましたw
ちょっと勇気を出して、「ほたてのレアステーキ」を食べてみましたが、思っていた以上にレアでした…。
個人的には、もっと火を通したほたてを食べたいところでしたが、まぁ寿司屋ですもんね！
レアのほうが需要があるでしょう…！
残念だったのは、じゃがバターが売り切れていたことです。
食べてみたかった〜。
久々の「はま寿司」は、ちょっと緊張はしたものの、ラインナップが色々と楽しくて、美味しくて、良き食事になったと思います！
行くまで少し距離はあるのですが、また行きたいなぁ〜とは思いました。
それでは、また。