買って以来、ごはんを炊くだけに使ってました。
台湾の家庭ではこのお鍋をいろいろ使い回してると聞いて私も挑戦
酢豚をした時のお肉が残ってたので、あらかじめ作っておいたゆで卵と大根をいっしょに煮込みました！
このお鍋、内鍋と外鍋の間に水をいれて使う
のですが、そのお水の量がポイント
内鍋の量に比例するようです！
薄口しょうゆがないので色が濃い目
でもしっかり味がしみておいしい
旦那さまからも好評でした。
こんなにしっかり味がしみてるのにお鍋で煮た時間は30分弱。
圧力鍋にも劣りません
大同のお鍋恐るべし
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