どもです。 最近、トメちゃんメニューが多く助かっているおらです。今回はトメカレー🍛ありがてぇこって
毎週(水)はトメデー(トメちゃんごはん当番)なんじゃけどな。献立考えるのめんどいんと😃で、その前日の(火)な。えっらい寒いでの。仕事帰りに(もしかしたら今日辺り、『寒いから、明日もお義母さん当番だからカレーにした❗️』とかあるんじゃなかろか？)思いながら帰ってん。そういうの、トメちゃんよぅやるけぇ。
玄関開けたらビンゴ❗️めっちゃカレー🍛
トメちゃん：おかえり～。寒いし明日考えるのもアレだし、カレーにした❗️
めっちゃおいしかった～
またもや足して足してで堪能しやした
そんなこんなで久しぶりおらメニュー。
まずはサラダから。
大根とちくわの柚子わさびサラダ
わさびって名前ついとるけどな。ちょっと、すぅ～とした香りあるけど、わさびみたいな辛みはないのでどぞ。
【材料】3人分
・大根：10センチくらい
・ちくわ：2本
★塩：少々
●柚子わさび(チューブ)：5センチ×2
●醤油：大さじ1/2
●マヨネーズ：大さじ2
【作り方】
①大根を太めの千切り(薄～い拍子木切り？)にする。ざるに入れて軽く塩をふって軽く混ぜておく。
②ちくわは縦半分に切ってから斜め薄切りにしていく。
③ボウルに●を入れてよく混ぜ合わせておく。
④①の大根の水気を絞る。
⑤③のボウルに⑤と②を入れ混ぜる。全体にマヨネーズが絡んだらできあがり。
旦那：あ、これうまいな。いいね。食べきっちゃった。こんなん、うまいって思うようになったんじゃなぁ。
おら：うん😃ってか、『こんなん』なん？
旦那：間違えました❗️『こういうの』だね。
おら：んだ❗️
トメちゃん昨日は「お昼食べ過ぎて体重増えたから、夜食べない～」言いよったけぇ、今夜感想聞いてみよ。
