ハロウィン。

今日はハロウィンなので、こんなものをつくってみました。

パプリカのジャックオランタン🎃

中身は。。。

ポテトサラダです。

気分だけでもハロウィンに。
ランチョンマットにもこんなものを♡

仮装はしないけど気分だけ。笑

そして初めてリスドォル粉を使ってのバゲット作り。

実はパンプキンを入れたのだけど、少なすぎたかあまり影響せず。笑
でも気泡がポコポコできて軽くて本格的なバゲットが出来ました♡

あとは初挑戦のキンピラ。

器がお気に入り。

満足。

アミーゴナイト。

先日のアミーゴナイト。

魚介のパエリア。

サーモンとアボカドのマリネ。

キノコのアヒージョ風。
グリルアスパラのパルメザンチーズ掛け。

バゲット。

パエリアのサフランはケチらずもっとしっかりと使うべきだった。ごはんにあまり色がつかず。。。
グリーンムッセルも意外と美味。

アスパラは激ウマ。
バゲットは炭水化物でかぶるから迷ったけど、
やっぱりアヒージョには必須だろうということで
焼きました。

オラ〜！

先日のナマステナイト。

バターチキンカレー。
ナン。
オクラの和え物。
キュウリのピリ辛和え。

カレーパウダーから生クリームも使って本格的に作ったバターチキンカレー。
チキンもヨーグルトに漬けておくとすごく柔らかくなります。

ナンは失敗。
もっと気泡ができた方が本物っぽい気が・・・。

ナマステ〜。