こんばんは
今日は一月七日ですね
なので朝に七草を入れたリゾットを作りました。
スズナ、スズシロ、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ。
言えた～～
小学生の頃の記憶ってすごい
最後に七草を入れて軽く火を通して。
コンソメとバターくらいの味付けですが美味しかったです
朝食にリゾット。
部屋も暖かくなるし、ご飯も炊いておく必要ないし、便利だなぁ。
子どもたちは、チーズがなくてパルメザンチーズをかけて食べていました。
和食ばかりの我が家なのでリゾットをもっと勉強しようかな。
お正月の飲食で疲れた胃腸を七草粥でリセットするなんて。
昔の人は素敵な事を考えるなぁ。
お粥ではありませんでしたが、今年一年の「無病息災」を願って。
お休みなさい
＊ aki ＊