baked♪ | 芝彰子オフィシャルブログ「AKI'n days」Powered by Ameba

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芝 彰子 (しばあきこ)のAKI'n days♡

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どーしても
無性に食べたくなって…



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muffin♡





お粉は米粉にして
グルテンフリー





お砂糖は一切使わずメープル
ココナッツオイルで♪


 
キャロブチップで
キャロブマフィンにしました♥︎






キャロブは
イナゴ豆が原料となっていて
食物繊維が豊富
カルシウムや鉄分も豊富な
栄養価の高い食材♪



そして味はというと
本当にチョコそっくり!


でも脂質はカカオより低くて
とてもヘルシー食材なのです☆







そんなキャロブマフィンって
あまり見つからないし…



米粉のマフィン
お店やカフェで買おうとすると
結構お高い!


味にしても
自分で作ったら好きにできるし
もっと美味しくできる気がして。笑






焼きたては
とってもふわっもちっとしてて
美味しくできたー♪





コスパは良いし
何が入ってるか自分でわかるから
手作りに限るね◡̈♡




またちょっと試したいから
出来たらレシピ載せます♪











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今日は東京も雨風で大荒れ。






熊本は今もなお余震が続き
不安でいっぱいかと…。



熊本のみなさんに一刻も早く
笑顔がもたらされますように





bye☆