昨日のブログの続きです。
橙花さんの個人鑑定を終え、
ずーっと前から気になっていたお店で
ひとりご飯しました
『宮崎県アンテナショップ・
新宿宮崎館KONNE』
の2階にある郷土料理を味わえる
『宮崎風土くわんね』。
“くわんね”は
「どうぞどうぞ食べて下さい」
という意味の宮崎の方言だそうです。
木の温もりがGood！
前菜とビール
宮崎県の醸造所から樽直送！
［太陽のラガー］
私が食べたのは［冷や汁定食］。
冷や汁、刺身、チキン南蛮、漬物
ご飯、味噌汁
という豪華な定食。
冷や汁、味噌汁、ビールだけでも
かなり満腹
でも、
どれもこれもすっごく美味しくて
完食
お刺身のお醤油は、
とろみがあり、
甘くて絶品だったので、
思わず店員さんに
「このお醤油、
お刺身にピッタリで、
甘くて美味しいですね。」
と
すると、
店員さんは忙しい中、
わざわざお醤油のペットボトルを
見せて下さり
「この宮崎のお醤油に
片栗粉とだし汁を混ぜ、
とろみを出しているんです！」
と、説明を。
なんて素晴らしい
お・も・て・な・し
こちらで働く店員さんは
宮崎出身の方が
多数いらっしゃるそうです。
郷土愛に満ち溢れている感が、
居心地いい〜
店員さんのおすすめの
［芋焼酎 八重桜］
をロックで。
しっかりとした芋の味、芋の甘みが
うまっ
私「おすすめしてもらった焼酎、
すっごく美味しい
」
」店員さん
「良かったです
宮崎の焼酎、
宮崎の食べ物、
みんな美味しいんです
私、宮崎出身なんです！」
彼女の目がキラキラしていて、
可愛いかった
ひとり外食も
たまにはいいな
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