で見た ぎょうざ 作ってみました
ぎょうざと言っても
餃子の皮を使うのではなく
薄揚げに詰めます
中には 豚ひき肉
キャベツ 玉ねぎ みじん切り
味つけは 味噌も入れると言っていたので
味噌の他に
塩 こしょう 醤油 お酒 適量と
片栗粉 少々入れてこねました
薄揚げ 切って 詰めるだけなので
すぐできます
焼くときは 蒸し焼きにして
最後、水分を飛ばしました
このままでも いいし
ポン酢 からし つけてもいいです(*^^)v
人参入れたり ごぼう入れたりしたら
煮物になりそう（餃子ではないか。。
）
目新しいものを作ると楽しいですね
감사합니다m(__)m
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