友達のFB見てたら食べたくなったチーズフォンデュ!
ちょうどワインのストックもあったから週末に姉も呼んでしちゃいました。
友達に教えてもらったベーコン&ほうれん草。
本当はお餅も一緒に巻いたら美味しいみたいなんだけど、ちびちゃん達がいたからお餅ナシで。
あと、お鍋に入れるつみれも!
息子くんのために、純チーズを使わず牛乳ベースで。
少し片栗粉を入れて、あととろけるスライスチーズ。
最初なかなか塩味がつかなくて、大失敗かと思ったけど、
固形コンソメを1個入れてチーズを追加していくといい感じに。
しかも、ふっわふわ!
チーズがこてこて味にならなかったから、バクバクいけて食べすぎた~。
いろいろ凝った具材もあったけど、やっぱりパンが美味しかった~(笑)
あと、さつまいもも!
甘味とチーズがすごく合う!
最近は1年に1回くらいしかチーズフォンデュしなかったけど、
息子もバクバク食べてたし、
かなり美味しかったから、またやろう~♪
