夫と4歳2歳の姉妹の4人家族
40代パート主婦／九州在住
お金の管理が致命的にできない私
夫の単身赴任をきっかけに
家計改善に挑戦します
好きなこと
・ゆるい英語育児
・読書
・ヨガ
・韓国語（仕事してた）
お気軽に遊びにきて
くださると嬉しいです
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こんにちは
2人の子どもを出産後
義父母宅に住まわせて
いただいていた
私
この生活が
さながら
嫁入り修行のようでした
（いい意味です
）
いろんな手料理をご馳走になって
そのレパートリーの広さにも
毎日感心していたのですが
そんな中でも
本当に美味しくて
すぐに真似したレシピがあります！
それが
豚肉のピカタ
めっちゃ簡単で美味しいです
作り方
- 豚肉（生姜焼き用がちょうど良い）に塩胡椒振る
- とき卵に粉チーズを入れ混ぜる
- ２で作ったとき卵液に豚肉を両面つける
- フライパンで表面カリッと焼く
以上
簡単ですが
子どもたちが大好きなレシピです
ピカタ＝鶏肉で作る
というイメージを持っていた私
これをご馳走になった時
美味しくて感動しました
それ以来、
生姜焼き用の豚肉が安い時は
よく作っています
生姜焼きもたまには作りたいと思いつつ
子ども受けを考えると
ピカタの頻度が多めになっています
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ビビンバはまた食べたいです
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最後までお読みいただき
ありがとうございました
また来てくださると嬉しいです
愛用の育児グッズとプチプラ服多めです
