こんばんは
昨日は独身時代に勤めていた会社の同僚が遊びにきてくれました
会ったのは約一年ぶり。
この一年の出来事をお互い喋り倒し、楽しくてあっという間の時間でした。
同僚がお土産に襟裳産のツブを持ってきてくれて、ネギと一緒に串揚げにすると美味しいと教えてくれたので早速今日の夕食で作ってみました。
昨日は独身時代に勤めていた会社の同僚が遊びにきてくれました
会ったのは約一年ぶり。
この一年の出来事をお互い喋り倒し、楽しくてあっという間の時間でした。
同僚がお土産に襟裳産のツブを持ってきてくれて、ネギと一緒に串揚げにすると美味しいと教えてくれたので早速今日の夕食で作ってみました。
・ツブとネギの串揚げ
・ひじきの煮物
・春雨サラダ
・お味噌汁
・ご飯
ツブの串揚げ。
初めて食べましたが、美味しい～
衣のサクサクとツブの食感が良い感じ。ネギも串揚げにすると甘くなって美味しかったです
貰ったツブは、コリッとした食感はあるのに固くない、美味しいツブでした
昨日のお昼は同僚と一緒に「大地のテラス」へ。
こちらのお店、ビュッフェ形式のお店でシュラスコ食べ放題もあります。
私は２回目の訪問ですが、前回はシュラスコ無しのランチにしたのでシュラスコは今回初
陽気な外人シェフが各テーブルをまわって、希望の分量だけ切り分けてくれます
シュラスコの種類は５～６種類くらいで、牛・豚・鶏肉、ソーセージがあったので、色々楽しめました
他にもサラダやおかず、ご飯もののビュッフェメニューもあるのですが、今回はシュラスコをとにかくいっぱい食べたかったので、野菜メインにしておきました
美味しい肉をいっぱい食べてきたので、今週も一週間頑張りたいと思います
今日もお読みいただきありがとうございました
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