一昨日作ったジャージャー麺の肉味噌が少し余ったので、昨日の夕食でリメイクしました。
ズッキーニのオーブン焼き
ズッキーニに肉味噌とピザ用チーズを乗せてオーブンで焼きました
使ったズッキーニ↓
まん丸のズッキーニ♪
ウサギさんとの共演でちょっとメルヘン
具材を乗せて焼くとピザみたいな見た目になりました
昨日の夕食
・鮭の南蛮漬け
・ズッキーニのオーブン焼き
・大根と油揚げのお味噌汁
・白飯
・梅干し
昨日も暑かったので作り置き出来る、鮭の南蛮漬けを作りました。
酸味が効いていて美味しい！と思ったのですが、魚嫌いの夫からは厳しい判定
魚が苦手な方や子供でも食べやすい味に改良して、またレシピをご紹介出来たらと思います。
そして今日は夫が休みだったので、娘の幼稚園が終わってから家族で市内のバラ園に行ってきました。
本当は週末にゆっくり行こうと思ってましたが、最近週末になると天気が崩れる北海道
見頃を過ぎてしまう前に今日行ってきました
バラ園に入るとバラの良い香りがしていました
暑かったのでソフトクリームも
ピンク色のバラソフトクリーム
お花の香りがキツ過ぎず、食べやすかったです
明日は娘の幼稚園でバザー
天気はイマイチのようですが、楽しめますように☆
今日もお読みいただきありがとうございました
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