緑な食卓♡
白菜はコッチョリ（浅漬けキムチ）
セリは酢コチュジャンあえ
ナズナは天然菌味噌あえ
ノビルは醤油漬けに
2か月畑に行けなかったのに
小さいながらもピンピン元気な白菜を収穫し
畑周りに生えているノビル、セリ、ナズナも
ありがたく収穫させてもらいました。
雑草扱いされるものに
こんなに美味しく元気にしてくれる食材
身近なところにある幸せには気づきにくい。
力強く生きている自然の恵みをいただく
お金では買えない最高の贅沢ですね！
@oiwakiyamashizennouen
オンラインスクールで教えていただいた
鍬一本の方法で畑を整え
ありがとうの声掛けをしながら
種播きしました
耕運機使わないから
めちゃくちゃ楽だし
サクッと終わる〜
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