最近あるチョコレートに出会いました。
今までにないヘルシーチョコレート。
私もチョコレート大好きなんです。
もちろん常習化しないように気をつけています。
チョコレートで一番気になるポイントは
植物油脂、砂糖が避けられないことと
カカオがどれだけ入っているのかということ。
カカオの量に関しては、高濃度を売りにしたカカオ70%チョコもスーパーで販売されるようになりましたね。
そんなチョコでも植物油脂と砂糖の心配は解消されませんので、健康からは程遠い食べ物ですよね
しかし、このチョコレート、私の悩みを解消してくれました
「ビヨンド」のヘルシーチョコレート
甘味はてんさい糖（非遺伝子組み換えビーツ）
油脂はカカオバターのみ
一般のチョコはカカオバターではなく、植物油脂が使われます。どんな植物油脂なのかは記載されないのでわかりません。
ここでは、詳しく書きませんが、植物油脂の危険性については、ネットで調べたらすぐ出てきます。
カカオはコートジボワール産のオーガニック
生のカカオは世界最強のスーパーフードと呼ばれていて抗酸化成分の含有量が、ニンニクとも比べ物にならないぐらい多く、スーパーフードとしてすっかり定着したアサイーフードとの差も歴然
カカオは古代より薬としても使われてきたものです。だからそのままでは苦すぎて食べれられる味ではありません
そんな最強のカカオですが、カカオの抗酸化成分は熱が苦手、高熱により多くが死滅するそうです。
それなのに、普通のチョコレートは加熱処理されます。ということはほとんど残っていない可能性が大
こちらのチョコはそこに着目していて、40度以下の低温で作られています。
さらにブルーベリー、アサイーベリーの抗酸化パウダーも添加しているそうです。
あくまでも、チョコレートですので、これを食べたからと言って即健康になるわけではありませんし、基本は日々の食事が整ってこそ。
でも、甘いもの、特にチョコレートがやめられない方にはいいかもしれません。
どうせ食べるなら、おやつも良いもの食べたいですよね。
我が家ではヘルシーチョコも取り入れてみました。
だらだら食べるのではなく、1日3〜4個を目安に食べてます。
おかげで、他のチョコレートが食べたくなる衝動は収まりましたよ
海外の商品ですが、日本のサイトから購入できます。
スーパーのチョコ価格ではなく、高級チョコ価格ですが、一粒200円ぐらいになるかな？
こだわりの材料を考えるとコストパフォーマンスは高い
スーパーのチョコを買って身体に負担をかけて後悔するより、高品質なものを楽しく食べたいです
気になる人はこちらをチェックしてみてください。
購入サイトは
