のんびりお休みの日曜日＾＾
今日もパン焼きですよ～＼(^o^)／
今日は、丸パン♪
お店で成型をやるようになってから、
シンプルに丸めることの難しさを実感しています。
中心がずれるといびつな形になるし、生地を傷めないように張らせないといけないし。
焼成前の塗り玉もすごく大事！！
今日は意識しながらやってみました(^^ゞ
たくさんあるよ～♪
どれも良い形、良いつやと照りでした☆
美味しくて形の良いパンが焼けると、やっぱり嬉しいね＼(^o^)／
また、お店でも頑張ろう！！
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