イメージ 1

本日のパンは、黒ごま入りの丸パンです^^♪

砂糖・油脂多めのふんわり生地にしてみました!




イメージ 2

分割後の丸めと成型時の丸めを(利き手ではない)左手でやったので、

ちょっとガス抜きが甘かったかな^^;

大きな気泡がありましたね^^



パン屋さんでは、両手で丸めることもあるからね~^^

家で練習です(*^_^*)






いよいよ、明日オープンします\(^o^)/