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先日焼いたパンです!

粉・イースト・塩・モルト・水だけで仕込んだカンパーニュ。

発酵器は使わずに、室温でゆっくり発酵させてみました^^




最近、サンド率高め(^o^)丿


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私のプチ贅沢、ローストビーフサンドです☆

カリッ!とトーストしたカンパーニュにマスタードをたっぷり塗って、

レタス&ローストビーフ(*^。^*)



今日のお昼は、珍しく^^;

果物&ヨーグルト、野菜ジュースも付けて、美味しく頂きました~^^