ひな祭り

昨日はひな祭りでしたね。

私もちらし寿司を作りました。

干し椎茸を戻したり、かんぴょうを戻して、茹でたり

それなりに手間が掛かりますが、美味しく出来ました

いくらやサーモンを乗せたら、色合いも良いのだけれど、同居してる姑が嫌いなので、ちょっと寂しい色合いですね

後はスペアリブのマーマレード煮と、サラダ、コロッケ、いちご。

漬物 3種類。

美味しいひな祭りとなりました