あきです！
覚えておきたい盛り付けの基本
基本的に料理の盛り付けは「彩り・高さ・バランス」の3つのポイントで構成されます。 ...
そもそも盛り付けとは、色彩や配置によって料理を視覚的に演出すること。 ...
視覚的に重要なのが「彩り」。 ...
彩りの基本は、赤・黄・緑・白・黒の5色を取り入れること。 ...
特に緑色は料理になくてはならない色。
ふむふむ。
こんなの出来ました！
コ○ナ盛り
子供「食べたくない」
妻「真ん中にトゲが足りない・・・」
そこ？
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