皿うどんとか。 Sara udon etc. | Akiba's Slapstick Life

Akiba's Slapstick Life

アキバママのどたばたライフ。
料理と育児と写真の記録。
Memories of cooking, childcare, and pictures.

2013/2/25 Dinner


Akiba's Slapstick Life
































・皿うどん

・豆腐、えのき、わかめのお吸い物


-Sara udon (fried noodle with sauted vegetables, shrimp and pork)

-Tofu, mushroom, seaweed Japanese soup



息子、引き続き熱のため本日外出せず。

そして熱出したとき特有のスーパー駄々っ子&抱っこマンなため、超お手軽♪アキバ家の非常食!に頼りましたとさ。


アキバ家の非常食=ご飯が作れない・もしくは作る気が起きない非常時の為に手をかけずに作れる食事の意。


My son still has a high fever, so I couldn't go out at all.

When he has a fever, he always becomes so selfish and want to be held all the time.

So I used Akiba's emergency food!


Akiba's evergency food = Easy-to-cook food for when I can't cook or don't want to cook.



Akiba's Slapstick Life



































皿うどん

・海老

・豚小間肉

・小松菜

・人参

・玉ねぎ

・きくらげ

  以上お好きなだけ。

・市販の皿うどん


市販の皿うどんの裏に記載されている作り方を参照してください。笑

スープさえも付属のものを使用しているので、レシピもなにも…


Sara udon (fried noodle with sauted vegetables, shrimp and pork)

-Shrimp

-Sliced pork

-Komatsuna(green)

-Carrot

-Onion

-Cloud ear mushroom

all you like.

-Commercially-prepared Sara udon


Please refer to the recipe on the package. lol

I even used the accompanying soup, so no recipe for Sara udon today...




豆腐のお吸い物、お吸い物と書いてはいますが、お吸い物の定義って何??

私の見解ではかつおだしと塩やら醤油やらを使用して、油を使用しなければお吸い物と名付けている気がします…


今回も例にもれず、家にあった食材をかつおだしと塩と醤油で煮たてただけ。

煮たてる前に食材をごま油で炒めたりすると、けんちん汁と名付けたりします。

あくまで「アキバ家の定義」でお送りしております。笑


What is the exact ingredient for Japanese soup??

I'm actually not sure about it.

When I do not know the food name in English, I will always name "Japanese" something.

Please accept my definition!






熱出した時の息子の駄々っ子っぷりをいいますと。

常に抱っこを要求はもちろんのこと、その状態で行きたい方向を指さす。

で、そっちに行かないと「うぁーあーあー!ヽ(`Д´)ノ」と怒る。

まぁ、彼にとっての車状態になるわけなんですが、重いのよー… ・°・(ノД`)・°・


あといつもの笑顔が全く消えちゃうのね。

母悲しいぜ。

早くよくなれ~~~~


My son becomes so selfish when he has a fever.

He needs me to hold him all the time, and then he points wherever he wants to go.

If I don't follow his request, he will be so upset!

He uses me as his car.

And he is soooo heavy....


The saddest thing is that his cute smile is gone....

Please recover ASAP, baby!!!