今朝のメニューです
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冷奴（和風ネギダレ）きゅうりの紅しょうが漬秋鮭の生姜焼きキャベツの塩昆布和え茄子とネギのお味噌汁栗玄米ご飯梨
冷奴のネギダレレシピ
長ネギみじん切り（大匙１）＋炒りゴマ（お好み）
＋麺つゆ（大匙1）＋醤油（大匙1/2）＋ごま油（大匙1/2）を混ぜ合わせ
青ネギ、揚玉を乗せた豆腐にかけました
お好みで少し 摩り下ろし生姜を加えるのもオススメ
秋鮭の生姜焼きレシピ
ゴマ油（少々）で 一口大に切った秋鮭を焼き
8割火が通ったら
醤油（大匙１）＋みりん（大匙１）＋砂糖（大匙１）＋酒（大匙１）
摩り下ろし生姜（お好み）を混ぜ合わせたタレを加えて
よく絡めたらできあがり
気持ちの良い秋晴れの ロケ日和
荒川区を お散歩してきます(^O^)/