お家ごはん☆夕食☆

今夜のメニューです('-^*)/

サーロインステーキ

（マッシュポテト・ブロッコリー・人参）

キャベツと厚揚げのお味噌汁

ガーリックライス

やっと出張先から帰ってきた主人。

一週間ぶりの再会だったので

今日は主人の大好きなサーロインステーキ

それなのに。。。

帰宅して早々　ケンカしちゃいました（＾＾；）

でも～　謝り上手な主人のおかげで夕食前には仲直り（笑）

夕食は笑顔でできました

やっぱり食事は楽しくしないとね

今日のステーキソースもレシピはコチラ→★

我が家のマッシュポテトは

皮を剥いたじゃがいも（１個）を小さく切って

２０分ほど茹で　茹で汁を流したら

再びお鍋を弱火にかけて　水分を飛ばしながら

麺棒orフォークでマッシュする。

そこに　コンソメ（小匙２）＋塩・コショウ（お好み）＋粉チーズ（大匙２）

を加えてよく混ぜたら

バター（大匙１）＋牛乳（50ｃｃ弱）を加えて

好きな柔らかさにしたらできあがり