お家ごはん☆夕食☆

今夜出張から帰来た主人

肉食だから豚の角煮でも作ろうかと

お買い物へ行く準備してたら

『今夜は魚な気分なんだよね～』

なんて珍しい発言（笑）

危ない危ない(;^_^A

せっかくなので美味しいお魚屋さんで金目を買ってきました

今夜のメニュー('-^*)/

金目の煮付け

天ぷら

(安納芋＆ちくわ)

なめことお豆腐のお味噌汁

玄米ご飯

衣に青海苔をたっぷり入れたちくわの天ぷら

お芋の天ぷらは

母が作ってくれる天ぷらで一番好きでした

主人にも好評でよかった

ちなみに我が家の天ぷら衣は

小麦粉：水＝３：２にほんの少しマヨネーズとお酢を加えます。

このほんの少し入れた調味料のおかげで

時間が経っても衣のサクサクがキープできますよん

安納芋スライスしたら

お花みたいになったのo(^-^)o

可愛い天ぷら