今夜のメニューです('-^*)/
タラと茸の煮付け豚肉とほうれん草とお揚げ炒め茄子のお味噌汁炊き込みご飯
煮魚にお揚げにお味噌汁
和食ってほっとする～
しかもこのタラと茸の煮物簡単ですっごく美味しいので
レシピ書いておきます
タラと茸の煮付け
①水２5０ｃｃに出汁用の乾燥昆布を入れて３０分程置いておく。
② ①に醤油（大匙２）お酒（大匙２）みりん（大匙１）砂糖（大匙1/2）
生姜（１片またはチューブ３ｃｍほど）を加えて煮立てたら
煮立つ直前に昆布を上げる。
③軽く煮立たせたらタラ（２切れ）、茸（お好み）を加え
落し蓋をして弱火で１５分ほどしたら火を止めて
味を染み込ませたらできあがり
皆様のご指摘通り(;^_^A
レシピも久しぶりになってたね～
もう少し落ち着いたら先日の結婚式の様子もＵＰしまぁす