今夜のメニューです('-^*)/
厚揚げ入り豚キムチ炒め
黒豆
さやえんどうとジャガイモのお味噌汁
雑穀米ごはん
厚揚げ入り豚キムチ炒め黒豆さやえんどうとジャガイモのお味噌汁 雑穀米ごはん
厚揚げ×キムチの組み合わせ
なんとも言えないコクがクセになりますね
今夜は豚肉少なめ厚揚げ多めのヘルシーだけど高たんぱくメニュー
厚揚げ入り豚キムチ炒めレシピ（２人）
キムチ１００ｇ豚ばら肉５０ｇ厚揚げ１枚キャベツ1/8個えのき1/2束セロリ人参1/4スナップえんどう３本砂糖大匙１醤油大匙1/2みりん大匙1/2お酒大匙１ごま油大匙１①豚肉には塩コショウをしておく。
②ごま油をフライパンで熱して一口サイズに切った厚揚げに焦げ目をつける。
③豚肉を投入して、キムチ＆その他野菜を入れて少し炒めたら
調味料を投入してお酒のアルコールが飛んだら
お皿に持ってスナップえんどうをのせたらできあがり