今夜のメニューは('-^*)/
ソーキそば
ホウレン草とサーモンのおからキッシュ
つぶ貝のちゃんじゃ
やっとネットやＴＶも繋がって今までの生活が返ってきました
ソーキそばホウレン草とサーモンのおからキッシュつぶ貝のちゃんじゃ
いやぁ～引越しって想像以上に大変だね
やっとネットやＴＶも繋がって今までの生活が返ってきました
引越しそば代わりにソーキそば
弟夫婦からの沖縄土産
紅生姜とホウレン草を加えていただきました
鉄分とたんぱく質が豊富なレシピを考えながら作ったキッシュ
意外と美味しかったのでレシピ書いてみます
①耐熱皿に小麦粉５０ｇ＋きな粉５０ｇ＋卵黄1個を混ぜる。
②バター２０ｇを加えてレンジで３０秒ほどチンして均等に敷き詰める。
③ホウレン草としめじと人参を塩コショウで炒めて
荒熱が取れたら卵１個＋おから１５０ｇ＋サーモン＋生クリーム１００ｃｃを加える。
④混ぜたものを耐熱皿に入れて１８０度のオーブンで２０分
お好みで上にチーズをのせても美味しいよん
もちろん中に入れるお野菜はお好みで大丈夫
高たんぱくで低カロリーなのにまろやかで美味しい１品です