皆さま、こんにちは(^^)
にこにこmama's
なかの あゆみです。
昨日は
にこにこmama's 和食塾
第1期の最終回でした✨
6月から週1回
開催してきました和食塾。
和食の基本から始まり
最終の昨日は
「ぬか床」
を作りました✨
使用した「ぬか」は
お世話になっている
あらい農園 さんのぬかです!
お米や野菜もそうですが
作っている方の顔が見られるって
安心ですよね☺️
ちなみに…
朝ごはんでお出ししている
ぬか漬けも もちろん♡
あらいさんちの ぬかを使ったぬか床です(^^)
こねこね、混ぜ混ぜ…
愛情と気持ちのこもった
ぬか床の完成〜〜✨
参加してくださった方も
喜んでぬか床を持って帰ってくれました♡
うわーい\(^o^)/
第1期は終わりましたが
また、第2、第3期……
と続けてまいります‼︎
予定を組んで、また
皆さまにリリースいたしますので
お待ちくださいませm(_ _)m
(第1期のものです↑)
その他、今月の教室のご案内です!
15日(土)
新じゃがコロッケ作り教室✨
26日(水)
第5回 塩麹・醤油麹作り教室✨
いずれも
プチセミナー+ランチ+ドリンク
付きです♡
皆さまとお会いできることを
楽しみにしております。
詳細はFacebookの
にこにこmama'sイベントを
ご覧くださいませm(_ _)m
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〒365-0039
埼玉県鴻巣市東1-4-28 2F
℡070-4099-0280
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お店スタッフにお伝えくださいm(_ _)m
【カフェ】
営業:月曜〜土曜日(日・祝日休み)
あさごはん: 9:00〜11:30
ランチ: 11:30〜14:00
(閉店は15:00となります)