皆さま、こんにちは✨
にこにこmama'sの
なかのあゆみです☺︎
まずはじめにお知らせを‥
2/10の
白砂糖・バター・小麦粉不使用の
ガトーショコラ教室は
お席が埋まりましたので
締め切りとさせていただきますm(_ _)m
ありがとうございます✨
お料理教室は毎月行い
ブログやFacebookなどで
ご案内いたしますので
ご覧いただけたらと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします♡
さて♡
今朝、畑に行くと
ロマネスコが大きくなっていました✨
最近は直売所やスーパーでも見かけます☺︎
薄い緑色で不思議な形。
(フラクタル形態だそう😁)
食感はカリフラワーに近いかな‥
味は、ブロッコリーとカリフラワーを
合わせた感じクセは少ないです(^^)
栄養素では
ビタミンCが豊富✨
ビタミンCはコラーゲンの生成に
欠かせないビタミンですよ☺︎
軽く茹でて
グラタンやシチューに入れたり‥
付け合わせにしたり♡
見た目が洋風なので
洋食かな⁉︎ と思いきや
ごま和えが美味しかったです♡
(ごま和え写真は、すみません💦
なんせ食いしん坊なので
食べてから気づきました(^^;; )
2/24(金)の
佐藤ホームさんのモデルハウスでの
和食「まごわやさしい」お料理教室は
残席が3名さま分ございます♡
家族のために作ってあげたい簡単おうち和食ごはん（まごわやさしい）〜和食をもっと身近に♡
あったかいキレイなおうちで
おうち和食ごはんレッスンに
いらしてみませんか？