こんばんは！
すっかり寒くなり朝晩は寒い寒いとついついそんな言葉が出てしまいます。
秋も深まりましたね。
秋の味覚....柿。
私は柿が苦手であまり食べなかったのですが、最近は美味しさがやっとわかり食べられるようになりました🙂
さてさて、柿はどんな栄養が含まれているかご存知でしょうか？
柿の栄養価について少しお話ししたいと思います。
ビタミンC。
こちらはみかんの約2倍の量が含まれています。ビタミンCは、免疫力を高めて、風邪などのウイルスへの抵抗力をつけてくれます。
ビタミンA。
粘膜をつよくしてくれるため、ビタミンCと同じように、風邪などのウイルスから体を守ってくれますよ。
これからの時期に免疫力を高めて風邪予防はとても大切になってきますね😊
柿の注意点ですが、摂取しすぎると消化不良や、便秘を起こしてしまいます。
体にいいといっても、食べ過ぎはあまり良くないですね。
適量は、一日に1個から2個がちょうどいいとされています。
また、皮もにも栄養がたっぷりなので、天日干しにして、そのまま食べたり、煮物などに入れて使ってみてくださいね。
本日も最後まで読んでくださりありがとうございます☺︎
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