皆さま、こんばんは☺︎
いつもありがとうございます。
にこにこmama'sあゆみです😊

私たち
にこにこmama'sが発足したのが
今からちょうど1年前になります。

そしてにこにこmama'sの
初の活動が、
忘れもしない10/27☺️

忙しいママ達に
簡単にバランスをとれる
食事を作っていただければ‥
という思いで
『楽うまごはん』
という料理教室を開きました😊

この写真は  その記念すべき
第1回の料理教室です☺︎


そして‥
今日は
いつもブログを読んでくださったり
にこママを応援してくださる方々へ
1周年の感謝の気持ちを込めて‥

明日からの営業5日間(25〜31日)に限り
ランチのご注文時に

ブログを見た

と お声がけいただいたお客様に
コーヒーをサービスでお付けいたします♡

通常ランチドリンク250円のところ
特別 無料とさせていただきます😆✨

コーヒーは
市内にある78coffeeさんのコーヒーを
使用しています☕️

HOTは シングルオリジンの
フルーティケニア

ICEは
カフェオレブレンド

となります✨
コーヒーはハンドドリップで
丁寧にいれています☺️
お越しをお待ちしておりますので
ぜひ、お声がけくださいね♡


そして‥
今週のバランスランチプレートは

白身魚のかぼちゃクリームソース

となります✨
ハロウィンにちなんで
今月は毎週かぼちゃを使っています♡
このプレートは31日月曜日まで
召し上がることができますよ😋

柔らかく 淡白な白身魚(カレイ)を
外側はカリッと✨  
中はフワッと ソテーしてあります。

そこに
緑黄色野菜でカロチンたっぷり♡の
かぼちゃ、
脂質の多い生クリームは使わず
豆乳でクリームソースに仕上げています。


ソースには秋の食材
きのこ(まいたけ)も入ってます☺️

召し上がってくださった方から
めちゃくちゃ美味しい!
とお褒めのお言葉もいただいちゃいました♡


ぜひ
身体と心に優しいランチとコーヒーを
召し上がりに、そして  くつろぎに
にこにこmama's kitchenに
いらしてくださいね☺️

心よりお待ちしております。

にこにこmama's kitchen
住所:埼玉県鴻巣市東1-4-18 2F
TEL:070-4099-0280
MAIL:nikomama2015@gmail.com
営業時間:11:30〜17:00(ランチ14:00まで、無くなり次第終了)
定休日:月〜金(祝日はお休みです)
禁煙・喫煙:全席禁煙
駐車場:有り