皆さま、こんにちは😊
いつもありがとうございます。
あゆみです☺︎
今月、東松山市のまちカフェさんで
行わせていただいた
お料理教室で
主食として出したパンに…
あき先生が用意してくれた
キヌア を入れてみました❤️
ホームベーカリーで
簡単に✨
↑
これは試作で
お家で食べた時のです😁
プチプチした食感も
美味しい😋
まき先生の1歳のコも
喜んで食べてくれていました❤️
キヌアは、つぶつぶマザーの
岩崎さんの つぶつぶ体感会で
いただいたスープの中に入っていて
その時初めてキヌアを食べました❤️
キヌアは
スーパーフードと言われているように
栄養価がすごく高いのです！
精白米に比べて
おおよそ
たんぱく質は2倍
カルシウムは6倍
鉄は5倍
食物繊維は…10倍😆
さらにさらに！
体内で女性ホルモンと似た働きをする
成分も含んでいるんですって！
女性ホルモンのバランスを整えたり
骨粗鬆症の予防にもつながります。
どの食べ物にもいえますが
良いからといって
食べ過ぎないようにしましょう☺︎
かたよらない事が大事です😊
今日も最後までお読みくださり
ありがとうございました☺︎