みなさま、こんにちは☺︎
にこmama
あゆみ です🎶
我が家も昨日、節分しました(*^^*)
豆まきもしたので、今朝は豆拾いでした(笑)
下の子が小さいので、乾燥大豆は食べづらいかな？ と思い
五目豆
を煮ました🎶
大豆は、良質なタンパク質が豊富で
血中コレステロールの低下や
中性脂肪を下げる
などの働きがあると言われています☺︎
それだけではなく、
たくさんの栄養が詰まってます‼︎
ダイエットや健康のため
大事な食材ですね(*^^*)
五目豆の良いとこですが
根菜類も一緒に煮るので、
食物繊維
もしっかり、とれちゃいます☺︎
そして…
小分けにして冷凍もできるので
あと1品欲しい時にも重宝しますよ♪
おまけ☺︎
今年は恵方巻きでなく
恵方ロールに挑戦しました♪
生地に
きな粉 を加えることで
糖質を少しcut！
中身は、
生クリームに
あんこ
の黄金コンビです☺︎
あんこが甘いので、
クリームの砂糖はチョッピリです☺︎
お家で作ると
甘さの調節が出来るので
良いですよー(*^^*)
あき先生の
あんこが欲しかった‼︎(笑)
それでは
午後も にこにこ☺︎ で
過ごすことができますように♡