余り物でワンプレートディナー

今日はお買い物はしないでおこう…と

決めて、お家にあるものだけで

夕ご飯を作ることに

ポテトサラダは

にんじん、玉ねぎ、ツナを。

カッペリーニパスタは

キャベツ、紫蘇、リンゴを。

お土産でもらったアンチョビドレッシングで

和えてみました。

オムレツには、ツナの残りを混ぜて

とろけるチーズをサンド。

ミニトマトの赤が欲しいところですが…

美味しかった

美味しくご飯が食べられるって

なんて幸せなんだろう

感謝