昨日の下落、余韻あるね(T_T)
ファンダメンタルズとか、いろいろ理由はありますが、結局は輩がドル円売り仕掛けしただけだよね
豪ドル円は鬼畜ですが、ユーロ円は悪魔的です(笑)笑えませが(*_*)凄い下げでした。
終わったこと過去よりも、大切なのは今日これからです
←異様に前向き
Ww 豪ドル円は午前、91.91近辺、ドル円は101.76ですが、今日さらに売られ、きつい。少し戻したけど、こう乱高下だと、右往左往するよりも、ロングで持ってじっくり待つしかない。
昨日の教訓は一時の感情で流されないこと。
さて、昨日唐揚げ作ったんです。
鶏はモモから、むね肉に変えて、つなぎに卵も初めて使った。
片栗粉と天ぷらこ1:1で、上げるつもりが、衣つけてると、段々片栗粉足りなくなったりしますよね？そこで、手前にあった天ぷら粉足してしまったら、さあたいへん
上げたときに、バリバリ衣ついてしまい、大失敗しました(*_*)
つなぎの卵も、クックパットでは皆さん使ってるようなので、使ってみたのですが、それも悪かったのかな....
やっぱり「シンプル」が一番なんだと思う。
料理も、マティーニ話もそうだが、シンプルがいい。
色々味つけたり、何かを足したり、こむずかしくするよりは、そのままいかすような、料理人でもあるまいし、難しいことなどはできないし、物事全てにおいて、きをてらうようなこと事態、そぐわないと思う。
子供の頃、小学五年ぐらいだろうか、初めて自分のお小遣いで、ナイキのシューズを買った。
選んだのは、赤のシューズだった。
どうして赤を選んだのか、今となってはわからないが(笑)たぶん目立ちたかったのかな
、それを履いてマラソン大会にもでた。せっかくのスニーカーが、自分にはあってない。ましてや男が赤(*_*)
爆*_*)似合うわけもなく、バカらしくなった。。当時丸っこかったこともあり、そんな色を選んだ自分が、惨めになった。
どうしてこんな色買ったのだろう？
もう、二度と、そのスニーカーははかなかった。
その時の、自分にはあってない。それから、数十年赤はタブーだ(笑)wwww
その時から、シンプルが一番、男は黒だ
道に迷った時に思い出す出来事だ。。思考も、行動も、料理も飲み物も、服も、素直でシンプルがいい。
そんな風に辿りついた。
前の日には、ブリ大根を作る。大根も染みて、自分でいうのもなんだが、良くできた方だ
でも、そんなに食べたいものだろうか？
メニューとしては、微妙だ。御通しとしては、いいかもだけれども....
ローストビーフも、たいして旨くないものを出しても、どうかなダメだと、唐揚げ自信あったけど、失敗する始末で
温かいもの、サラダは、旨いものがいい。
カルボナーラや、生明太スパゲティも考えている。その全てがシンプルであるべきだと思う。
お家でカフェご飯が好きだが、今日サンドイッチと、お雑煮も作ったんです。
しかし、売りは話だ。いや、ただそこにいることだ。そして、聞き、話すことだ。
小手先の食べ物や、飲み物ではないと、響いてくる。
そして、相手の話に耳を傾けて、相手の心にそっと侵入することだ。
シンプルな、そんなことだ。
シンプルな、そんな想いだ。
だからって、コンビニの品物を並べるような、そんなことはありえない。
できることを、そして、シンプルに。
豪ドル円昨日の結果マイナス3000円、含み損現在25000円
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